Có nguồn gốc từ Ethiopia, cây cà phê Arabica thích hợp với những vùng đất có độ cao trên 1,000 mét, cận xích đạo, có mùa khô và mùa mưa rõ rệt.
Hạt cà phê Arabica có hương thơm phong phú, đa dạng, hậu ngọt, đắng nhẹ, chua nhẹ, hàm lượng cafein khoảng 1,2% đến 2%, là loại cà phê dùng làm thức uống phổ biến trên thế giới.
